부산 : 광안리의 돈카츠, 규카츠

부산은 일본과 가까워서 일식 음식점이 비교적  많이 있습니다. 유명한 관광거리에 다양한 한국 음식점이 많으면 좋을텐데, 일식 음식점들만 유독 눈에 띄는 것은 조금 아쉬운 마음이 들기도 합니다. 그러나 다른 관점으로 생각해보면, 질좋은 일식을 먹을 수 있다는 의미일 수도 있습니다. 광안리에서도 유명한 일식 음식점들이 많은데, 그 중 몇개를 소개합니다. 여행 중에 만나게 되는 맛있는 음식은 여행의 가장 큰 즐거움이며 중요한 부분 중 하나가 아닐까요?

가장 좋은 방법으로 세계를 이해하는 것은 그것을 먹어보는 것이다

톤쇼우 광안점

오픈 11:00 ~ 21:30(라스트오더 202:30), 휴무없음, 주소 : 수영구 광안해변로279번길 13, 10시부터 캐치테이블 온라인 예약가능. 

전국 돈카츠 원탑으로 대기가 상상이상 입니다. 오후 이른 시간임에도 대기인원초과로 예약마감일때가 많아서, 간다고 마음 먹으셨다면 10시에 광클로 온라인 예약을 먼저해두고 기다리시는 동안 다른 일정을 보시는게 좋습니다. 톤쇼우의 모든 메뉴는 주문과 동시에 저온, 고온, 래스팅의 3단계를 거쳐 조리가 진행되어 2~30분의 조리시간이 소요됩니다. 메뉴 모두 특유의 핑크빛 육즙이 살아있는 두터운 돈카츠를 제대로 즐길 수 있습니다. 개인적으로 저는 히레카츠에 말돈소금, 오리지널 톤쇼우 소스로 먹는 걸 좋아합니다만, 모든 메뉴 다 시도해볼 가치가 있는 곳이라고 생각합니다. 주차는 맞은편 민락씨랜드시장 공영주차장을 이용할 수 있으며, 주차비는 10분 당 300원입니다. 포장도 가능해서 대기가 힘든 분은 전화로 매장에 전화를 걸러  30분 후에 픽업할 수 있습니다. 숙소에 가셔셔 또는 광안리해변으로 소풍처럼 가서 먹는 것을 추천드립니다. 히레카츠는 12,500원, 버크셔K로스카츠는 15,500원 입니다. 

 

다이도코로 광안리본점 : 일본가정식 전문점

오픈 11:00 ~ 21:00(라스트오더 20:00), 브레이크타임 15:30 ~ 17:00, 휴무없음, 주소 : 수영구 남천동로108번길 27 2층, 주차 지원 없음, 대기 있을시 매장앞 캐치테이블로 예약대기 가능.

남천동에 오래된 일본 가정식 맛집입니다.  매장의 아기자기한 소품들이 즐거움을 주고, 주문하면 예쁘게 차려진 한상이 맛을 자극합니다. 1인일 경우 돈까스 카레세트와 명품 가라아게 한상 세트로 즐길 수 있으며, 각 셋트는 13,900원입니다. 다양한 일본 가정식 요리를 즐길 수 있기 때문에 세트를 시키는 것을 추천드립니다. 100시간 숙성 카레와 가라아게가 더 유명하며, 하이볼 세트로 가볍게 한잔도 가능합니다. 셋트 한상 마지막에 먹는 우유푸딩도 상당히 맛있고, 1인 세트에는 포함되어 있지 않지만 닭껍질교자도 별미이니 꼭 드셔보시기 바랍니다. 여기는 차를 가지고 오기는 힘든 곳이여서 도보로 이동해주시고, 금련산 지하철역에서 5분 이내입니다.

 

하나돈까스 남천점

오픈 11:00 ~ 21:00(라스트오더 20:30) , 휴무없음, 주소 : 수영구 광남로 62, 자체 주차장 있음.

광안리에 오래된 터줏대감 같은 돈까스집으로 현지인들 사이에서 더 유명합니다. 한결같은 맛과 서비스로 기본에도 충실한 이 곳을 빼고는 광안리 돈까스 집을 논하기는 어려울 것 같습니다. 기본적으로 맛도 훌륭하지만, 통깨를 즉석에서 갈아서 소스와 섞어서 바로 찍어 먹도록 되어 있어 고소한 향기와 함께 먹을 수 있어 더 좋은것 같습니다. 기본적인 돈까스 메뉴도 좋지만 자칭 K돈까스인 김치나베치즈돈까스와 얼큰한 니꼬미우동도 즐겨 먹어보시기 바랍니다. 김치치즈나베 돈까스는 13,000원입니다.

 

소연옥 부산광안점 : 큐카츠, 연어덮밥

오픈 11:00 ~ 20:20(라스트오더 19:45), 브레이크타임 15:00 ~ 17:00, 휴무없음, 주소 수영구 민락로 22 , 주차는 가게 앞에 1대만 가능하기때문에 인근 공영주차장 이용하시는게 좋고, 매장내 캐치테이블로 현장예약 가능.

당일 작업한 신선한 소고기로 작업을 하고, 연어는 숙성된 것을 사용한다고 합니다. 특히 개인 화로에 큐카츠를 버터에 살짝 익혀 먹을 수 있도록 되어 있어 재미도 있는 식사가 되었던 것 같습니다. 큐카츠는 튀김옷이 너무 빠삭하지도 두껍지도 않아 소고기 식감에 집중할 수 있어서 좋았습니다. 소고기 튀김과 버터의 조합이 맛없을 수가 없으며, 이미 유명세로 대기가 많은 식당이니 식사시간에는 감안해서 가시면 좋을 것 같습니다. 큐카츠 정식은 스몰이 14,500원부터이며, 연어덮밥은 15,000원입니다.